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Fangfrisch

In der Rubrik "Fangfrisch" biete ich  Ihnen an, was der See jahreszeitlich bedingt zu bieten hat. Das kann alles sein von gar nichts bis ein buntes Sortiment köstlicher Edelfische.

Alle selbstgefangen. Immer am Versandtag verarbeitet. 

Das heißt bei mir fangfrisch !

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8.75 EUR
Grundpreis: 35.00 EUR / Kg
Gewicht: 0.25 Kg
Nicht nur menschliche Feinschmecker lieben unsere Felchen. Auch der schuppige Gourmet hat Sie zum Fressen gern. Und liefert zum Dank ein festes, weißes Fleisch mit einzigartigem Aroma. Durch professionelles know-how bekommen wir die Gräten aus dem Filet, so dass sich nicht nur „fortgeschrittene“ Fischesser den köstlichen Edelfisch schmecken lassen können. Alle Hechte vom Laacher See sind reiner Wildfang, und wachsen ausschließlich mit natürlicher Nahrung frei im See auf. Stets am Tag der Verarbeitung versandt, steht Ihnen die Delikatesse pünktlich am Wochenende zur Verfügung. Geheimtipp: Ceviche von Hecht und Felchen ! Lassen Sie Ihrer Ktreativität in der Küche freien Lauf und geniessen Sie ein pures Produkt der Natur !
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9.00 EUR
Grundpreis: 36.00 EUR / Kg
Gewicht: 0.3 Kg
Die Köstlichkeit aus den Tiefen des Vulkansees lässt das Herz jedes Fischliebhabers höher schlagen. Als einziger Betrieb weit und breit bewirtschaftet die Klosterfischerei einen Bestand an Felchen. Dieser wurden vor fast 200 Jahren von den Mönchen des Klosters in Maria Laach eingebürgert. Hege und Pflege dieses historischen Erbes ist eine Lebensaufgabe, der Lohn der Mühen ein hochkarätiger Schatz der Natur. Alle Felchen vom Laacher See sind reiner Wildfang, und wachsen ausschließlich mit natürlicher Nahrung frei im See auf. Sorgfältig von Hand für Sie filetiert, dabei ständig in schmelzendem Eis gelagert, ist das fangfrische Felchenfilet unser Top-Produkt für alle Gelegenheiten, wenn es mal schneller gehen soll. Stets am Fangtag versandt, steht Ihnen die Delikatesse pünktlich für ein Grillvergnügen am Wochenende zur Verfügung. Oder für die Pfanne... Oder als Ceviche... Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und geniessen Sie ein pures Produkt der Natur !
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6.72 EUR
Grundpreis: 24.00 EUR / Kg
Gewicht: 0.28 Kg
Die Köstlichkeit aus den Tiefen des Vulkansees lässt das Herz jedes Fischliebhabers höher schlagen. Als einziger Betrieb weit und breit bewirtschaftet die Klosterfischerei einen Bestand an Felchen. Dieser wurder vor fast 200 Jahren von den Mönchen des Klosters in Maria Laach eingebürgert. Hege und Pflege dieses historischen Erbes sind eine Lebensaufgabe, der Lohn der Mühen ein hochkarätiger Schatz der Natur. Alle Felchen vom Laacher See sind reiner Wildfang, und wachsen ausschließlich mit natürlicher Nahrung frei im See auf. Stets am Fangtag versandt steht Ihnen die Delikatesse pünktlich für ein Grillvergnügen am Wochenende zur Verfügung. Vielleicht als „Müllerin“ mit Mandeln....Oder „Blau“ ? Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und geniessen Sie ein pures Produkt der Natur !
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